cukinia szaleje .....

.... ładowanie moich akumulatorów na wolności ,przebiega w tym roku z przerwami ...:))))

dziś akurat ładowałam swoje baterie na leśnej działce w Grotnikach ,razem z moją koleżanką z ławy licealnej...
a skoro była działka ,to był i grill oczywiście :)))) oraz ponieważ cukinia z mojego ogródka szaleje z wytwarzaniem takich ciut większych ogóreczków,jak te ze zdjęcia poniżej  ,nie mogło i jej zabraknąć w dzisiejszym grillowym menu  .....

.....wczoraj pokroiłam dorodne egzemplarze w plastry ,polałam oliwą i obłożyłam plasterkami czosnku ...tak zamarynowana leżała sobie przez całą noc ,a dziś upieczona pięknie pasowała nam do karczku z grilla ....tylko posolić ją  należy tuż przed pieczeniem na ruszcie !!!!
wcześniej robiłam z niej też nasze ulubione placuszki ...starłam ją na tarce o grubych oczkach, dodałam troszkę soli ,jajko i mąkę .....smażę zawsze malutkie placuszki i posypuję cukrem ....
....i niech się placki ziemniaczane schowają, choć przepis na wzór i podobieństwo ich stworzony :))
tak właściwie, to zajadam się tym warzywem całkiem od niedawna ,bo wcześniej jakoś mój smak jej nie tolerował :))) zaczęłam od pewnych warzyw na patelnię ,a potem zaczęłam dodawać ją do mielonego np....
 teraz nie wyobrażam sobie mojego ogrodu bez NIEJ ...gdyby ktoś miał ochotę posadzić ją  kiedyś u siebie ,radzę wysiać góra dwa rządki ,bo ona wytwarza multum smakowitych cukinii z jednej roślinki i w dodatku nabierają one masy w dwa trzy dni .....te ze zdjęć to takie maluchy ,które za dwa dni byłyby ogromne.....
narazie nie mogę Wam ich pokazać, bo aparat mój zaniemógł poważnie i pewnie troszkę potrwa zanim zgromadzę środki na jego naprawę ...tymczasem będę w miarę moich wyskoków do Łodzi ,starała się pokazywać zdjęcia ,które uchowały się  jeszcze z zeszłego roku :))))
powietrze leśne zrobiło swoje bo oczy na zapałkach trzymam :))))))))
pozdrawiam gorąco AGA